Museu de la Xocolata, Barcelona
Zaktualizowano:
Posłuchaj, jak zaczyna się ta historia
0:00 / 0:45
Patrzysz na Museu de la Xocolata, prywatne muzeum poświęcone czekoladzie w Barcelonie. Mieści się ono w dawnym klasztorze Sant Agustí, w miejscu mającym własny związek z czekoladą. Eksponaty przekształcają ten materiał w rzeźbę, w tym w rozpoznawalne barcelońskie budynki i sceny zaczerpnięte z opowieści.
Muzeum otwarto w 2000 roku z inicjatywy cechu cukierników Barcelony, aby ukazać czekoladę jako praktykę artystyczną, a nie jedynie coś do jedzenia. Jego szerszym celem jest przedstawienie historii i tradycji czekolady, sięgających jej początków w Ameryce Południowej. Gdy przyglądasz się misternie wykonanym formom, temat przesuwa się od jedzenia ku pamięci kulturowej: znajoma architektura i sceny narracyjne zostają odtworzone w kruchym, jadalnym medium. W rezultacie powstaje muzeum, w którym cukiernictwo staje się obiektem badań i wizualnej uwagi.
