Bar Basso, Mediolan

Bar Basso to mediolański bar przy via Plinio 39, znany z powstania Negroni sbagliato. Otworzył się w 1933 roku jako osteria i powrócił pod ten adres w 1947 roku. W 1967 roku weneccy barmani Renato Hausamann i Mirko Stocchetto nabyli lokal.

Słynny koktajl powstał w 1972 roku, gdy Stocchetto przypadkowo wlał do Negroni brut wino musujące zamiast ginu. Ten błąd stał się firmowym drinkiem lokalu. Bar Basso wprowadził także Mangia e bevi w 1968 roku, bogatą kompozycję lodów, śmietany, likierów, brandy wiśniowej i truskawek.

Muzycy, artyści i projektanci uczynili z baru miejsce spotkań, a podczas mediolańskich międzynarodowych targów meblowych stał się on punktem spotkań uczestników tego wydarzenia. Jego detale wystroju, od kieliszków koktajlowych po zewnętrzne szyldy, są częścią jego tożsamości.