Hofbräuhaus am Platzl, Monachium
Zaktualizowano:
Posłuchaj, jak zaczyna się ta historia
0:00 / 0:45
Hofbräuhaus am Platzl to zabytkowa piwiarnia wypełniająca ten tętniący życiem zakątek starego miasta Monachium. Jej obecny wygląd jest wynikiem gruntownej przebudowy ukończonej w 1897 roku przez Maxa Littmanna, kiedy warzenie piwa przeniesiono gdzie indziej, a pomieszczenia restauracyjne powiększono. Schodkowe części budynku pomagają kształtować Platzl, a szerokie fasady tworzą otoczenie widoczne wokół przypominającego plac poszerzenia ulicy.
Salą, która rozsławiła ten adres, jest Schwemme — ogromna piwiarnia z drewnianymi stołami dla około 1000 gości. To zachowana historyczna część budynku: bombardowania wojenne zniszczyły pozostałe pomieszczenia, a odbudowa zakończyła się ponownym otwarciem Festival Hall w 1958 roku. Publiczne serwowanie posiłków rozpoczęło się tutaj w 1828 roku, po tym, jak Ludwig I zezwolił na obsługiwanie zwykłych ludzi.
To miejsce ma także trudną historię polityczną. 24 lutego 1920 roku Adolf Hitler przedstawił tutaj program National Socialist German Workers’ Party przed około 2000 osobami. Wcześniej, 13 kwietnia 1919 roku, rady rewolucyjne proklamowały w Hofbräuhaus Komunistyczną Republikę Radziecką. Budynek, który widzisz, jest więc zarówno działającą piwiarnią, jak i zrekonstruowanym świadkiem burzliwej historii Monachium.
