Zur Letzten Instanz, Berlin

Zur Letzten Instanz to restauracja w tym wyglądającym na zabytkowy zespole budynków przy Waisenstraße, obok zachowanych fragmentów średniowiecznych murów miejskich Berlina. Należy do najstarszych zajazdów w mieście, a jej historia sięga XVI wieku, kiedy znajdujący się tu dom stał się karczmą spirytusową. Tylna ściana budynku stanowiła niegdyś część murów miejskich, a tego rodzaju dom nazywano Wiekhaus; żaden inny taki obiekt nie zachował się na Starym Mieście w Berlinie.

Karczma nosiła kilka nazw. Jej obecna nazwa pochodzi z 1924 roku i wiąże się z otwarciem pobliskiego sądu. Jak głosi miejscowa legenda, dwóch rolników zakończyło tutaj zażarty spór prawny przy piwie, czyniąc z tego swoją prawdziwą „ostatnią instancję”.

To, co widzicie dzisiaj, nie jest nietkniętym średniowiecznym budynkiem. Zniszczenia wojenne sprawiły, że dom wymagał odbudowy, a otaczający go zespół zrekonstruowano aż po fundamenty przed ponownym otwarciem w styczniu 1963 roku. Odbudowany kompleks reprezentuje klasycyzm i obejmuje trzy sale restauracyjne, osiem pokoi hotelowych oraz małe mieszkanie dla gospodarza.

Zwróćcie uwagę na murarkę wzdłuż tylnej części zespołu: odtwarza ona fragmenty murów miejskich. Ogród otwiera również widok na ostatnie zachowane pozostałości najstarszego muru, którego fundament ma podobno osiągać grubość 3.50 metra. Wewnątrz historyczny piec wyłożony płytkami majolikowymi został ponownie ustawiony na swoim miejscu; podobno siedział przy nim Napoleon Bonaparte.