Griechenbeisl, Wiedeń
Zaktualizowano:
Posłuchaj, jak zaczyna się ta historia
0:00 / 0:45
Griechenbeisl to zabytkowa wiedeńska restauracja przy Fleischmarkt 11, obok Greckiego Kościoła Trójcy Świętej. Jej udokumentowana historia sięga 1447 roku, a na przestrzeni wieków lokal nosił kilka nazw, zanim przyjął obecną nazwę od greckich i lewantyńskich kupców, którzy osiedlili się w pobliżu. W 1852 roku jej gospodarz Leopold Schmied sprowadził Pilsner Urquell z Pilzna do Wiednia i po raz pierwszy nalał go tutaj; restauracja pozostaje wiedeńskim domem tego piwa.
Przy wejściu poszukaj małej figurki Marksa Augustina pod wycieraczką. Według miejscowej legendy muzyk został uznany za zmarłego po intensywnym piciu w 1679 roku i wrzucony do dołu dżumowego, lecz ożył i powrócił do swojego życia. Kapelusz figurki przyjmuje monety.
Obok schodów prowadzących do pomieszczeń Augustina w ścianę wmurowano trzy kamienne kule. Miejscowa tradycja niegdyś łączyła je z oblężeniem w 1529 roku, choć prawdopodobnie pochodziły z bombardowania w 1683 roku. Wewnątrz osiem sal jadalnych zachowuje różne okresy rozwoju budynku.
Sala Marka Twaina nosi podpisy sławnych gości, podczas gdy pomieszczenia Augustina zachowują atmosferę dawnego zabytkowego mieszkania. Średniowieczne kamienie ochronne, sklepione łuki i malownicze zadaszone galerie wzmacniają wrażenie, że ta restauracja gromadziła swoją przeszłość, zamiast zostać zaprojektowana od razu jako całość.
