Café Hawelka, Wiedeń

Café Hawelka to kawiarnia, na którą patrzysz: miejsce spotkań artystów przy Dorotheergasse 6 w wiedeńskiej Innere Stadt. Leopold Hawelka otworzył ją w 1939 roku wraz z żoną Josefine, a para ponownie uruchomiła ją jesienią 1945 roku po wojennym zamknięciu. Wnętrza zachowują wystrój stworzony przez Rudolpha Schindlera, ucznia Otto Wagnera i Adolfa Loosa, a ten wystrój pozostał niezmieniony od 1913 roku.

Od 1955 roku gromadzili się tu pisarze i krytycy, a po zamknięciu kawiarni Herrenhof w 1961 roku Hawelka przyciągała jeszcze więcej artystów z Wiednia. Jej wielki okres przypadł na lata 1960. i 1970., kiedy kawiarnia stała się ważnym miejscem spotkań miejskiej sceny artystycznej. Wśród gości byli Heimito von Doderer, Friedrich Torberg, H. C. Artmann, Friedensreich Hundertwasser, Elfriede Gerstl i Oskar Werner.

Josefine Hawelka przygotowywała również popisowe Buchteln kawiarni, słodki wypiek przygotowywany według przepisu jej czeskiej teściowej. Po jej śmierci w 2005 roku rodzina kontynuowała tę tradycję. Leopold często witał gości przy wejściu aż do swojej śmierci w 2011 roku, a jego wnukowie Amir i Michael kontynuują teraz historię kawiarni.